雨湖融媒2月4日讯（通讯员 胡香）近日，雨湖路街道关圣殿社区组织开展 “食品安全进社区 健康守护暖人心” 主题宣传活动，以通俗易懂的形式为居民送上 “食品安全大礼包”，获得了现场居民的广泛好评。
活动现场，工作人员通过科普食品安全知识、现场答疑解惑等多种形式，围绕居民日常生活中密切关注的食品安全问题展开宣传。从食品采购注意事项、食品添加剂认知、生熟食品储存方法，到发芽马铃薯、烧焦肉类等有毒有害食品的危害，工作人员用生动鲜活的案例和通俗易懂的语言，向居民详细讲解食品安全相关知识，引导大家树立科学、健康的饮食观念，提高自我保护意识。
为了让食品安全知识入脑入心，活动特别设置了有奖问答环节，问答题目紧密结合居民日常饮食场景，涵盖食品致癌物质识别、有毒食品成分、食品储存温度、食品添加剂使用限制等多个方面。“烧焦的鸭肉中含有的极强致癌物质是什么？”“食品冷藏贮存的适宜温度范围是多少？”“长期使用铝制品作为食品容器可能引发哪种疾病？” 一道道贴近生活的题目引发了居民的积极参与，大家踊跃举手、争相作答，现场气氛热烈非凡。对于回答正确的居民，工作人员现场送上精心准备的生活用品作为奖励；对于回答不准确的居民，工作人员耐心讲解知识点，帮助其加深理解。通过 “以答促学、以奖鼓劲” 的方式，让居民在轻松愉快的氛围中巩固了食品安全知识，有效提升了活动的互动性和实效性。
此次 “食品安全进社区” 活动，将专业的食品安全知识转化为居民听得懂、用得上的生活常识，不仅加深居民对食品安全理解，提高食品安全意识，更增强了社区与居民之间的联系。下一步，关圣殿社区将持续聚焦居民急难愁盼问题，不断创新宣传形式、丰富宣传内容，常态化开展各类食品安全宣传活动，切实把食品安全守护工作落到实处，为居民营造安全、放心的饮食环境，让健康理念深入人心，为构建平安和谐社区奠定坚实基础。
责编：梅晓蕾
来源：雨湖路街道-关圣殿社区
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